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ごきげんよう✨アロマセラピストおねこです。
北海道帯広に旅行してきました。
スイーツ大国!北海道。
お土産は何にしよう?って、出発前からあれこれ調べるのも旅行の醍醐味では。
ふと立ち寄った帯広駅前のお土産屋さん。
六花亭スイーツを選んでいた私の目に飛び込んできたのが、「そばやき」という見慣れない文字でした。

そば粉スイーツって珍しい!
吸い寄せられるように近づくと、あんこと求肥を、そば粉のみで包んだ和スイーツとのこと。
おそばも、あんこも、求肥も、ぜんぶ大好きな私に、買わない理由などありません!
こうして、私の帯広旅行に、新たな出会いが加わったのです。
帯広銘菓そばやきとは?

私がすっかり魅了された「そばやき」。
1925年(大正14年)創業の老舗・竹屋製菓さんが、三代にわたって守り続けてきた帯広の銘菓です。
特徴
- 生地:つなぎ一切なし、100%そば粉のみ使用。この独自製法は特許を取得
- 中身:北海道十勝産小豆の自家製つぶあん+求肥がぎっしり
- 製法:機械では出せない味のため、今も職人が手練りで製造。季節ごとにそば粉の配合を調整
- 包装紙:世界的版画家・棟方志功が手掛けた倭絵。北海道の四季を表した4パターン
- 受賞歴:全国菓子大博覧会 総裁賞(1965年)/全国観光土産審査会 北海道第一号推奨(1979年)/発明協会 北海道支部長賞(1988年)
- 入手困難:販売は帯広のみ(地方発送は可)
さあ、実食!そばやきの味・食感レビュー

手に取ると、ずっしりとした重みと、どこか懐かしい素朴な見た目。
一口食べると、まず感じるのはざくっ、そしてさっくりとした心地よい食感!
一瞬、九州銘菓の丸ぼうろを思い出すような懐かしさがありますが、このしっかりとした食べ応えは、やはり小麦粉とは違うそば粉ならではでしょうか。
そして、一番気になっていた「そばの風味」ですが、正直なところ、そば粉特有の強い風味はあまり感じられませんでした。
もちろん、良い意味で。
その分、中心に詰められた餡と求肥の存在感が際立ちます。

中身の求肥とあんこは、本当に端までぎっしり!
どこをかじっても、もっちりとした求肥と滑らかな餡が口いっぱいに広がります。
そして、この小豆の餡がまた絶品。
小豆の味がとっても風味豊かで、「さすが北海道!」と納得してしまいました。
素材の良さが光る、上品な甘さです。
お店の方からは「オーブントースターで軽く温めるのもおすすめ」と伺っていましたが、美味しすぎて夢中になり、あっという間にそのままペロリと完食してしまいました(笑)
次回はぜひ温めて食べてみたい!
温めるとどう変わるのか気になる方は、ぜひお店の方に聞いてみてくださいね。
熱い濃いめの緑茶と一緒に、最高の組み合わせでした。
そばやき 賞味期限・保存方法
- 賞味期限:約2週間
- 保存方法:常温
- 帯広空港でも購入できるので、帰り際でも安心!
そばやきの購入場所【帯広】
私が確認した限りでは、以下の場所で購入できます。
他にも購入できる場所がありましたら、ぜひコメントで教えてくださいね。
- 竹屋製菓本店(とかち晴れ)
- 北海道四季彩館 帯広店
- 帯広空港
そばやきを食べ終えて〜温もり和スイーツの魅力〜
北海道のお土産といえば、チーズやバター、チョコレートを使った「THE・スイーツ」というイメージが強いのでは。
私自身、そういった洋菓子を想像していました。
でも、この そばやき はそんなイメージを、そっと覆してくれました。
一口食べると、作り手さんの優しい心遣いや、温もりが伝わってくるような、そんな「和の心」を感じるスイーツなのです。
派手さはないけれど、じっくりと味わうほどに染み入る、そんな素朴で深い美味しさがありました。
帯広に訪れた際は、ぜひこの竹屋製菓さんの そばやき をお土産に選んでみてください。
きっと、あなたの旅の思い出に、温かい彩りを添えてくれるはずです。
帯広のもう一つの魅力:世界で唯一の「ばんえい競馬」

そばやきと出会った帯広には、もうひとつ世界に誇るコンテンツがあります。
それが、世界で唯一、帯広でしか観られない「ばんえい競馬」です。
体重1トンを超える馬たちが、重りを乗せた鉄ソリを引いて力とスピードを競うこのレース。
北海道開拓時代の農耕馬の文化が現代に受け継がれ、今では「北海道遺産」として多くの人々に感動を与えています。
その迫力をぜひ、確かめてみてください!
帯広に泊まるなら【おすすめホテル】
そばやきを味わい、ばんえい競馬で興奮を楽しんだら、帯広駅前の天然温泉ふく井ホテルでゆっくりしませんか?

- 源泉掛け流しのモール温泉:美容液のようなトロトロ泉質
- 4種類から選べる朝食:和・洋・中華粥・フルーツたっぷりコンチネンタル
- グルメスポット至近:行列の絶えない豚丼店や道民人気のカレー店、屋台村「北の大地」もすぐ
- ご当地コンビニ「セイコーマート」目の前

帯広には、そばやきもばんえい競馬も、そしてとびきりの温泉と食事も。
魅力が詰まったこの街を、ぜひゆっくり満喫してみてください。


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